SALADE REPAS AUX CHAMPIGNONS - Recettes de Cuisine 2004

Dans un saladier préparez une vinaigrette bien moutardée. Ajoutez 200 g de champignons de couche en lamelles et citronnés

1 boîte de coeurs de palmiers en rondelles

1 boîte de maïs en grains

1 poivron vert en lanières

1 pied de céleri en morceaux quelques radis

200 g de dés de jambon et 150 g de dés de gruyère. Mélangez bien le tout et servez frais.